شوكة و سكينة

طرق تزيين الطعام وتقديمه

طرق تزيين الطعام وتقديمه ، تناول الطعام أمرا هام لاستمرار الحياة بشكل طبيعى خاصة إن كان هذا الطعام صحى ومفيد، ولكن الأكثر من ذلك هو تزيين الطعام قبل تناوله وإعداده بطريقة تجذب النظر إليها، ونحن من خلال “هنا وشفا” سوف نقدم لكم طرق تزيين الطعام وتقديمة، فهناك مقولة شهيرة عن الطعام ألا وهى أن العين تأكل قبل الفم دائما، هذا معناة أن البعض قد ينجذب إلى الطعام بمجرد النظر إلية حتى وإن كان لا يعلم ما هذا الطعام وما هي مكوناته، بل يكفى طريقة تزيينه وتقديمه، الجدير بالذكر أن طرق تزيين الطعام وتقديمه لم يكن على الخضروات فقط، بل أن أيضا هنا طرق مختلفة لتزيين أطباق الفاكهة بطريقة جميلة وأنيقة تجعل متناول الطعام منبهر بما يشاهدة فى الطبق.

اقرأ أيضاً :”إتيكيت الجلوس على مائدة الطعام“.

طرق تزيين الطعام وتقديمه

طرق تزيين الطعام وتقديمه

الأمر الذى يبحث عنة الكثير كى تتميز أطباقة عن أطباق الأخرين، هو فن تزيين الطعام وهو عبارة عن عدة خطوات وبعض لمسات جميلة بالطعام تعطى للطعام مظهرا خلابا و هذه الطرق تتمثل فى الآتى:

  • تزيين الشوربة

الشوربة من أنواع الحساء التى يتم تناوله فى أى وقت من الأوقات على مدار العام، لكن عادة يزيد الإقبال عليها فى فصل الشتاء لأنها تساعد على التدفئة، ويزيد الطلب عليها في المطاعم المختلفة، لذا نجدهم يتفننون فى تقديمها، حيث يمكن تزيين الشوربة ببشر القليل من الجبن الرومى على الوجة، أو من خلال وضع فروع البقدونس بمنتصف الشوربة مثل شوربة العدس وغيرها، كما يمكن أيضا رش القليل من الكريمة اللبانى بطريقة الزجزاج على الشوربة وتعد هذة الطرق من أبسط طرق تزيين الاكل.

  • تزيين الأسماك

الأسماء من الأكلات البحرية المفضلة لدى الصغار والكبار كما أنها مفيدة وصحية تحتوي على البروتينات المهمة لجسم الإنسان، وتعد انسب طريقة لتزيين السمك قبل تقديمه ، هو تقطيع الليمون إلى حلقات ثم رصها الحلقات فوق بعضها من المنتصف فقط على جانب الطبق.

طرق تزيين الطعام وتقديمه

  • تزيين الفطائر

حرصا على إصرار الكثيرين لمعرفة طرق تزيين الطعام، فقد أتينا لهم بهذة الطريقة البسيطة لتزيين الفطائر لتقديمها، ألا وهى رش القليل من الكاتشب على الفطائر على أن يكون هذا بطريقة الزجزاج، فهذه الطريقة يلاحظها البعض في تقديم فطائر فى معظم المطاعم الفاخرة، وهى بالفعل شيقة وتجذب الأنظار إليها.

نرجو أن يكون فن تزيين الطعام الذي قدمناه لحضراتكم نال إعجابكم، وهذه من أبسط الطرق التى تجعل أطفالك يقبلون على الطعام ويتناولون كميات كبيرة منة خاصة إن كانوا لا يحبونه من قبل، فكثرة الألوان فى الطعام تجعل الأطفال أكثر إقبالا عليه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: